Thiếu Canxi gây ảnh hưởng gì? Đâu là cách bổ sung Canxi đúng cách?

51

Chắc hẳn ai cũng biết thừa Canxi có nhiều tác động không tốt đến sức khỏe. Nhưng thiếu Canxi gây nhiều ảnh hưởng gì thì không hẳn ai cũng nắm rõ. Những giải đáp của bác sĩ chuyên khoa sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tình trạng này.

Hỏi: Chào bác sĩ, gần đây em thấy người hay mệt mỏi, thường bị đau xương và khó ngủ. Theo thông tin em tìm hiểu thì đó là do thiếu Canxi. Em khá hoang mang vì không biết vì sao mình bị thiếu Canxi và thiếu Canxi có gây ảnh hưởng gì không? Mong được bác sĩ giải đáp. Em xin cảm ơn!

(Bạn Thanh Hương 18 tuổi - Hà Nội)

Đáp: Thanh Hương thân mến,  Canxi là một khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Thiếu Canxi có thể do nhiều nguyên nhân gây nên.

1. Vì sao cơ thể chúng ta thiếu Canxi?

Dinh dưỡng không lành mạnh gây thiếu Canxi

Dinh dưỡng không lành mạnh gây thiếu Canxi
 

Ăn ít rau xanh, nhiều chất béo làm thiếu hụt Canxi

  • Do chế độ ăn uống, dinh dưỡng hằng ngày: Chế độ ăn uống hàng ngày thiếu các thực phẩm giàu Canxi, Vitamin D và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác sẽ khiến cho bạn bị thiếu Canxi. Đó là lý do những người ăn kiêng thường không cung cấp đủ Canxi cho cơ thể. Ngoài ra, những thói quen ăn uống sau có thể gây ra tình trạng thiếu Canxi:
  • Ăn quá mặn: Cứ mỗi 6g muối nạp vào, cơ thể mất đi 40 - 60g Canxi bài tiết qua đường nước tiểu.
  • Ăn nhiều thịt: Khi ăn quá nhiều protein, tốc độ hấp thu Canxi sẽ giảm.
  • Ăn ít rau xanh: Rau xanh chứa nhiều Vitamin C, Kali và Magie có tác dụng tăng cường hấp thu Canxi. Chế độ ăn ít rau xanh làm tăng nguy cơ loãng xương.  
  • Ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trờiLàn da chúng ta tổng hợp Vitamin D dưới ánh sáng mặt trời. Điều đó có nghĩa, nếu bạn tiếp xúc ít với ánh sáng mặt trời, bạn sẽ bị thiếu Vitamin D. Thiếu Vitamin D khiến cơ thể hấp thu Canxi kém hơn.
  • Rối loạn chuyển hóa Canxi: Rối loạn chuyển hóa Canxi xảy ra khi cơ thể có quá ít hoặc quá nhiều Canxi. Nồng độ Canxi trong huyết thanh được điều chỉnh chặt chẽ trong một phạm vi khá hạn chế trong cơ thể con người. Rối loạn trong chuyển hóa Canxi có thể dẫn đến hạ Canxi máu, giảm nồng độ Canxi trong huyết tương hoặc tăng Canxi máu, tăng nồng độ Canxi huyết tương.
  • Lười tập thể dục: Tập thể dục giúp cơ thể tăng cường sự trao đổi chất, thúc đẩy hiệu quả việc sử dụng Canxi của xương. Những người lười tập thể dục có nguy cơ bị thiếu Canxi nhiều hơn là những người chăm chỉ tập thể dục hàng ngày.

2. Thiếu Canxi gây ảnh hưởng gì với cơ thể ? 

Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng. Hầu như mọi tế bào trong cơ thể đều sử dụng Canxi theo một cách nào đó, bao gồm hệ thống thần kinh, cơ bắp và tim.

Cơ thể sử dụng Canxi để xây dựng xương và răng, giữ cho chúng khỏe mạnh khi bạn già đi, gửi tín hiệu qua hệ thống thần kinh, giúp máu đông máu, co cơ và điều hòa nhịp tim. Các chuyên gia đã tổng kết được thiếu Canxi gây nên 147 loại bệnh khác nhau. Những ảnh hưởng tới cơ thể có thể phải chịu khi thiếu Canxi là:

2.1. Xương

Thiếu Canxi gây ảnh hưởng tới xương khớp

Thiếu Canxi gây loãng xương, đau nhức xương khớp

 

Canxi là thành phần chính, quan trọng nhất của hệ xương. Cung cấp đủ Canxi giúp xương phát triển và chắc khỏe. Trẻ nhỏ không được cung cấp đủ Canxi thì hệ xương yếu, kém chắc khỏe, chậm phát triển chiều cao.

Ở người lớn, sau 30 tuổi, xương mật độ Canxi trong xương đạt đỉnh. Khi lượng Canxi trong cơ thể thấp, sự phân hủy xương xảy ra do cơ thể sử dụng Canxi dự trữ để duy trì các chức năng sinh học bình thường. Điều này dẫn tới nguy cơ loãng xương, thoái hoá xương, xương dễ gãy,...

2.2. Da

Sức khỏe của làn da có liên quan mật thiết tới nồng độ Canxi trong cơ thể. Thiếu Canxi làm khả năng miễn dịch của cơ thể giảm. Từ đó, da dễ bị mắc các bệnh như bạch tạng, viêm nứt da hay nổi chấm đỏ ở da, các bệnh nhiễm trùng da,...

Không cung cấp đủ Canxi cũng làm da khô sạm và kém săn chắc hơn.

2.3. Đái tháo đường

Đối với bệnh nhân đái tháo đường, Canxi là một khoáng chất vô cùng quan trọng. Người bị đái tháo được nếu không được cung cấp đủ Canxi thì bệnh tình sẽ càng thêm trầm trọng. Đó là do bệnh nhân đái tháo đường mỗi ngày thải lượng lớn Canxi qua đường bài tiết. Khoảng 60% bệnh nhân đái tháo đường bị loãng xương do thiếu Canxi.

2.4. Thần kinh

Canxi đóng vai trò quan trọng với chức năng dẫn truyền, gửi tín hiệu dây thần kinh. Khi cơ thể bị thiếu Canxi, hoạt động này gặp rối loạn. Tình trạng thiếu Canxi dẫn tới cơ chế ức chế và cơ chế hưng phấn bị phá vỡ.

  • Trẻ em bị thiếu Canxi thường có biểu hiện hay giật mình vào ban đêm, khó ngủ, hay quấy khóc.
  • Người lớn thường gặp tình trạng suy giảm trí nhớ, khó ngủ, thần kinh suy nhược và hay bị stress,...
  • Người bị thiếu Canxi thường hay mệt mỏi, uể oải và hay bị ốm vặt.

2.5. Tim 

Thiếu Canxi gây ảnh hưởng gì ở tim? Canxi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm hấp thu lipid ở ruột, tăng bài tiết lipid, giảm mức cholesterol trong máu và thúc đẩy dòng Canxi vào tế bào. Canxi cũng giúp kích thích van tim co bóp để bơm máu đi nuôi cơ thể. Khi nồng độ Canxi trong cơ thể thấp, sự co bóp của tim bị giảm dẫn tới nguy cơ các bệnh về tim.

2.6. Xơ cứng động mạch 

Đây là một biến chứng khá nguy hiểm từ bệnh viêm nhiễm khi cơ thể bị thiếu Canxi. Khi nồng độ Canxi trong cơ thể trầm trọng thì cơ thể sẽ lấy Canxi từ xương để duy trì các hoạt động bình thường.

Canxi trữ trong huyết quản sẽ làm huyết quản bị dày và cứng hơn, mất tính đàn hồi. Xơ cứng động mạch do thiếu Canxi sẽ dẫn tới hàng loạt rối loạn khác như xuất huyết não, cao huyết áp hoặc bệnh tim mạch.

2.7. Đường tiêu hóa 

Các ion Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Canxi giúp duy trì hoạt động khống chế cơ trơn co bóp mạnh và tham gia hỗ trợ việc tiết và kích thích men tiêu hóa.

Nếu Canxi trong máu giảm sẽ dẫn tới tình trạng cơ trơn co giật. Thiếu Canxi làm lượng acid trong dạ dày tăng cao gây ra viêm loét đường tiêu hóa, trào ngược dạ dày, rối loạn tiêu hóa,... Hàm lượng Canxi trong cơ thể thấp cũng làm tăng nguy cơ gây ra Polyp đại tràng.

2.8. Hệ miễn dịch suy yếu, dễ mắc bệnh 

Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cần có sự tham gia của Canxi. Do đó mà thiếu Canxi sẽ làm hệ miễn dịch và sức đề kháng suy yếu. Người bị thiếu Canxi sẽ dễ mắc bệnh như ho, cúm, dị ứng, nhiễm trùng, cảm lạnh,... 

3. Những ai dễ bị thiếu Canxi?

3.1. Trẻ sơ sinh

Thiếu Canxi ở trẻ sơ sinh gây ảnh hưởng tới sức khỏe bé

Thiếu Canxi có thể xảy ra ở trẻ sơ sinh gây ảnh hưởng tới sức khỏe con nhỏ

 

Trẻ sơ sinh có thể bị thiếu Canxi vì rất nhiều nguyên nhân như:

  • Trẻ ăn sữa mẹ nhưng chế độ dinh dưỡng của mẹ bị thiếu Canxi.
  • Mẹ bị mắc bệnh tiểu đường, nhiễm độc trong quá trình mang thai trẻ.
  • Các bé sinh non, sinh thiếu cân thường bị thiếu Canxi.
  • Trẻ bị ngạt, bị thiếu oxy trong quá trình sinh làm hạ Canxi trong máu.
  • Trẻ ít hoặc không được tắm nắng gây thiếu Vitamin D làm khả năng hấp thụ Canxi giảm.
  • Trẻ thiểu năng tuyến giáp trạng có thể bị thiếu Canxi kéo dài.

3.2. Phụ nữ trong và sau thời kỳ mang thai

Khi mang thai, em bé lớn lên trong bụng mẹ cần rất nhiều Canxi để phát triển bộ xương. Nhu cầu này đặc biệt lớn trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Nếu người mẹ không nhận đủ Canxi, em bé sẽ lấy Canxi từ xương của người mẹ. Vì vậy, hầu hết phụ nữ trong thời kỳ sinh nở không được nhận đủ Canxi. 

Cho con bú cũng ảnh hưởng sự giảm Canxi trong cơ thể mẹ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ thường mất từ ​​3 - 5% khối lượng xương trong thời gian cho con bú.

Lượng Canxi mẹ cần phụ thuộc vào lượng sữa mẹ sản xuất và thời gian cho con bú. Phụ nữ cũng có thể bị thiếu Canxi ở xương trong khi cho con bú vì cơ thể sản xuất ít estrogen - hormone bảo vệ xương hơn. 

3.3. Người lớn tuổi

Thiếu Canxi gây ảnh hưởng gì ở người lớn tuổi? Người lớn tuổi có xu hướng bị thiếu Canxi vì những lý do như:

  • Giảm lượng Canxi trong chế độ ăn uống, thường là kết quả của việc giảm lượng calo tổng thể. Do người lớn tuổi có cảm giác kém ăn hoặc các bệnh làm giảm sự thèm ăn.
  • Giảm sự hấp thu Canxi ở ruột (đặc biệt là nếu tình trạng Vitamin D thấp). Giảm khả năng của các tế bào ruột để thích nghi với lượng Canxi thấp như ở người trẻ khỏe mạnh.
  • Sự suy giảm khả năng tổng hợp Vitamin D ở da. Ở người già, da sản xuất Vitamin D ít hơn 4 lần khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời so với người trẻ tuổi. Tình trạng này làm giảm hiệu quả mà thận có thể giữ lại Canxi, dẫn đến tăng mất Canxi trong nước tiểu.
  • Dự suy giảm khả năng của thận để chuyển Vitamin D thành dạng hoạt động mạnh nhất (1,25- dihydroxyvitamin D).

4. Cách khắc phục thiếu Canxi hiệu quả nhất

4.1. Biết rõ lượng Canxi cần nạp vào cơ thể mỗi ngày

Lượng Canxi bạn cần mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi của bạn. Lượng khuyến nghị trung bình hàng ngày được liệt kê dưới đây:  

Độ tuổi

Lượng Canxi/ngày (mg/ngày)

Từ 0 - 6 tháng

200 mg

Trẻ sơ sinh 7-12 tháng tuổi

260 mg

Trẻ em 1-3 tuổi

700 mg

Trẻ em 4-8 tuổi

1.000 mg

Trẻ em 9-13 tuổi

1.300 mg

Thanh thiếu niên 14-18 tuổi

1.300 mg

Người lớn 19-50 tuổi

1.000 mg

Đàn ông trưởng thành 51-70 tuổi

1.000 mg

Phụ nữ trưởng thành 51-70 tuổi

1.200 mg

Người lớn 71 tuổi trở lên

1.200 mg

Mang thai và cho con bú

1.300 mg

 

4.2. Bổ sung Canxi bằng chế độ ăn uống hợp lý 

Bổ sung thực phẩm giàu canxi tránh thiếu canxi gây ảnh hưởng cơ thể

Bổ sung thực phẩm chứa Canxi tránh cơ thể bị ảnh hưởng do thiếu canxi
 

Chế độ ăn hàng ngày giàu thực phẩm chứa Canxi sẽ giúp bạn bổ sung đáng kể lượng Canxi cho cơ thể. Các thực phẩm chứa nhiều Canxi gồm:

  • Sữa và chế phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa chua, pho mai, pho mát, bơ...
  • Trái cây: cam, bưởi, mơ khô, sung khô, kiwi, mận khô, dâu tằm, đu đủ, quả vải, dừa, ổi, dứa,...
  • Rau củ: rau bina, củ cải, cải xoăn, đậu bắp, khoai lang, cải bắp, cà rốt, súp lơ, bí, dưa chuột, rau diếp, măng tây, cần tây, củ cải đỏ, rau ngót,...
  • Cá, thịt: cá hồi, cá mòi, cá trích, thịt gà, tôm, cá ngừ,...
  • Ngũ cốc: đậu lăng, đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ,...
  • Hạt: quả hạch, quả óc chó, hạt mè, hạt chia,...

Ngoài bổ sung thực phẩm giàu Canxi, bạn cần kết hợp với thực phẩm giàu Vitamin D, Vitamin K2 để tăng khả năng hấp thụ Canxi cho cơ thể.

  • Vitamin D giúp chống bệnh còi xương, vàng da, suy dinh dưỡng. Vitamin D có nhiều trong các thực phẩm như: cá hồi, cá trích, cá mòi, dầu gan cá, cá ngừ đóng hộp, hàu, tôm, lòng đỏ trứng, nấm, hạt hướng dương,...
  • Vitamin K2 có nhiều trong các thực phẩm như: Tương Natto từ đậu nành lên men của Nhật Bản, thịt gà, thịt bò, cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, bông cải xanh, cá thu, cá mòi, pho mai, húng quế khô, hành lá, mận khô,...

4.3. Bổ sung Canxi bằng Thực phẩm chức năng

Các chất cần bổ sung khi thiếu canxi

Mối quan hệ mật thiết của Canxi nano, Vitamin D3, MK7

 

Cơ thể khó hấp thụ Canxi nếu như bạn chỉ bổ sung qua thực phẩm hàng ngày. Vì vậy, để cung cấp đủ Canxi, nên bổ sung thêm nguồn Canxi bằng thực phẩm chức năng. Bạn nên lựa chọn sản phẩm có chứa bộ 3 Canxi nano, Vitamin D3 và MK7 để tăng cường khả năng hấp thu Canxi tối đa. Bởi:

  • Canxi nano khác với Canxi dạng thông thường là nó có kích thước siêu nhỏ. Nhờ vậy, Canxi nano dễ dàng thẩm thấu qua thành ruột vào trong máu mà không để lại cặn dư thừa như với Canxi thông thường.
  • Để giúp tăng khả năng hấp thụ Canxi vào máu, cơ thể cần có Vitamin D3. Vitamin D3 cũng giúp duy trì nồng độ Canxi trong máu để tránh tình trạng hạ Canxi máu. 
  • Để vận chuyển Canxi từ máu vào xương, răng,... thì cần có MK7. MK7 là một loại Vitamin K2 có nguồn gốc tự nhiên. MK7 giúp vận chuyển Canxi từ máu vào xương, gắn kết chặt chẽ Canxi trong xương. MK7 cũng giúp xương sản sinh Collagen để tăng cường độ dẻo dai, vững chắc.

Bộ 3 Canxi nano, Vitamin D3 và MK7 sẽ giúp xương nhận được lượng Canxi cần thiết để chắc khỏe, phòng ngừa còi xương, loãng xương và các bệnh về xương.

4.3. Tắm nắng thường xuyên và đúng cách

Ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp Vitamin D tự nhiên rất lớn. Tắm nắng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp cơ thể có đủ Vitamin D và làm tăng khả năng hấp thu Canxi.

  • Trẻ em cần được tắm nắng đều đặn 10 -15 phút mỗi ngày. Khi tắm nắng cho trẻ, mẹ không nên để mắt trẻ hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. Mẹ có thể che mắt cho trẻ bằng khăn hoặc kính. Thời gian tắm nắng từ 6 - 7h vào mùa hè và từ 7 - 8h vào mùa đông. Không nên tắm nắng ngoài thời gian trên vì khi đó ánh nắng mang nhiều tia cực tím có hại cho sức khỏe.
  • Người lớn nên duy trì tắm nắng 20 - 25 phút mỗi ngày. Có thể kết hợp việc tắm nắng với tập thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe. 

4.4. Những điều lưu ý khi bổ sung Canxi

Để bổ sung Canxi cho cơ thể hiệu quả, các bạn cần lưu ý:

  • Bổ sung Canxi đúng liều lượng theo độ tuổi hoặc theo nhu cầu của cơ thể. Cung cấp quá nhiều Canxi có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, gây ra nhiều tác hại như: sỏi thận, táo bón, bệnh tim mạch,...
  • Cung cấp Canxi nano cùng lúc với Vitamin D3 và MK7 để tăng khả năng hấp thụ Canxi của cơ thể.
  • Tránh bổ sung Canxi cùng với các thực phẩm, sản phẩm giàu Sắt vì có thể làm hạn chế khả năng hấp thụ Canxi.
  • Thời điểm bổ sung Canxi tốt nhất là vào buổi sáng.
  • Ưu tiên bổ sung Canxi ở dạng hữu cơ vì dễ hấp thu, không gây lắng cặn.

Tới đây, chắc hẳn bạn đã nắm được thiếu Canxi gây ảnh hưởng gì? Canxi rất quan trọng với cơ thể con người, và vì thế, bạn nên có phương pháp bổ sung Canxi sao cho hiệu quả nhất để tránh bị thiếu khoáng chất này.

5.0 (100%)/1 votes
  • Bác sỹ chuyên khoa Nhi Bệnh Viện Xanh Pôn Hà Nội

CHỌN MUA NGAY

  • 215.000 VNĐ/HỘP
    Dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên : Bổ sung dưỡng chất cần thiết giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, giảm ốm vặt, hỗ...
  • 165.000 VNĐ/HỘP
    Sản phẩm là sự lựa chọn thông minh cho các thế hệ tương lai. Bổ sung Calci và các dưỡng chất thiết yếu nhằm hỗ trợ phát...
  • 150.000 VNĐ/HỘP
    Giúp tăng chiều cao và phát triển trí não cho trẻ, giúp xương và răng chắc khỏe, giúp cải thiện tình trạng còi xương;...

ĐỘI NGŨ CHUYÊN GIA

  • GS.TSKH Hoàng Tích Huyền (Cố vấn chuyên môn bài cho bài viết)

    Nguyên Chủ nhiệm Bộ môn Dược lý – Đại học Y Hà Nội
    GỬI CÂU HỎI
  • Thầy thuốc ưu tú - Ths.Bs Lê Thị Hải

    Nguyên giám đốc TT khám & Tư vấn Dinh Dưỡng - Viện DDQG
    GỬI CÂU HỎI
  • Ths.Bs Đinh Ngọc Hoa

    Bác sỹ chuyên khoa Nhi Bệnh Viện Xanh Pôn Hà Nội
    GỬI CÂU HỎI